Di Indonesia, kopi ialah komoditas yang terus dibudidayakan dan diperdagangkan. Pada perdagangan internasional, kopi berada diurutan kedua sesudah minyak. Hal ini memperlihatkan bahwa kopi disukai oleh masyarakat dunia.
Sebetulnya ada berbagai tipe pohon kopi yang tumbuh di seluruh dunia. Namun terdapat dua jenis kopi yang paling populer dan memiliki para penggemar, yaitu Kopi Arabica serta Robusta. Berikut ini perbedaan kopi Arabica dan Robusta yang mesti Anda ketahui.
Perbedaan Kopi Robusta dan Arabika
Jumlah Arabica lebih banyak
Kopi Arabica menyumbang 75-80 persen dari produksi kopi dunia, Sedangkan Robusta 20 persen. Brazil diketahui menjadi negara terbesar pengekspor kopi Arabica, sedangkan robusta berasal dari Vietnam. Arabica dan Robusta menjadi kopi yang paling populer di dunia.
Indonesia pun, menjadi urutan ke dua pengekspor kopi setelah Brazill. Di Indonesia pun terkenal memiliki sejumlah kopi khusus seperti kopi luwak.
Beda harga kopi robusta dan Arabica
Menariknya, kopi Arabica memiliki nilai jual yang begitu tinggi ketimbang dengan kopi robusta. Hal ini disebabkan penanaman kopi Arabica yang cenderung lebih lama buat matang. Biasanya memerlukan waktu kira-kira satu tahun.
Kopi Arabica pun memerlukan tempo perawatan yang lebih, selain itu kopi Arabica dapat cepat berkarat, penyakit karat daun ini dapat merusak tanaman dan cita rasa pada kopi tersebut.
Sementara itu kopi robusta juga adalah kopi yang mudah berkembang, berkembang dengan cepat serta lebih resisten terhadap penyakit karat daun. Metode menanam inilah yang selanjutnya menjadi beda rasa kopi antara kopi Arabica dan Robusta.
Soal rasa, lebih enak Arabica atau robusta?
Kedua macam kopi ini mempunyai ciri khas tersendiri. Untuk penggemar kopi robusta, sudah tentu bisa mengetahui kopi itu dengan rasa pahit berlebih dibanding kopi Arabica. Hal ini diakibatkan kandungan kafein pada kopi robusta lebih tinggi.
Kafein sendiri adalah stimulan yang manjur buat menahan rasa kantuk, kelelahan, malahan sebagai penghilang rasa sakit. Kafein terbesar ada di bermacam tanaman salah satunya tanaman kopi.
Walau tak komprehensif, inilah beberapa perbedaan mendasar antara kedua spesies kopi tersebut.
(Referensi : https://male.co.id/detail/4090/menilik-perbedaan-kopi-arabica-dan-robusta-story-0, https://www.jeniskopidunia.web.id/perbedaan-kopi-arabica-dan-robusta/, https://lifestyle.kompas.com/read/2017/09/11/083356720/apa-beda-kopi-arabica-dan-robusta?page=all, https://gaya.tempo.co/read/1020772/hari-kopi-sedunia-ini-perbedaan-kopi-robusta-dan-arabika/full&view=ok, https://apaperbedaan.com/kopi-arabica-dan-kopi-robusta/, https://www.dictio.id/t/yuk-pahami-perbedaan-kopi-arabica-dan-kopi-robusta/121930, http://anakkopi09.blogspot.com/2018/08/kopi-arabica-dan-robusta.html)
Tag :
Arabika dan Robusta Bedanya,
Arabika dan Robusta Perbedaan,
Bedanya Kopi Arabika dan Robusta,
Bedanya Kopi Robusta dan Arabika,
Kopi,
Membedakan Kopi Arabika dan Robusta,
Perbandingan Arabika dan Robusta,
Perbedaan Kopi Arabika dan Kopi Robusta,
Perbedaan Kopi Arabika Liberika dan Robusta,
Perbedaan Kopi Arabika Robusta dan Liberica,
Perbedaan Kopi Robusta dan Arabika
